quarta-feira, 9 de julho de 2008

Mise en place da aula do Chef Rodrigo Sanches



"Atalho" para fazer uma boa base de molho de carne, e com esta base o preparo de alguns molhos: Poivre Vert, Dijon e Cogumelos, para servir com Tornedor.

Nenhum comentário:

Arquivo do blog

Quem sou eu

Andréa Varjão - Personal Gourmet Ethynya - Delicias do Mundo em Casa - Consultoria e Promoção de Eventos em Gastronomia (61)8532-8523 andreavarjao@hotmail.com