domingo, 11 de julho de 2010

Entrevista Richard Wrangham - GloboNews

Sinto o amar cozinhar como algo essencial na minha alegria de viver.
As conseqüências do cozinhar são também minha paixão.
Esta benção surpreende, cria, emociona, serve , uni pessoas, celebra. Deslumbrantemente aguça todos os nossos sentidos, do aroma dos alimentos em cozimento, ao som do toque das taças, o famoso “tim tim”.
E muito, muito mais... Através do cozinhar viajo pelo mundo e no tempo.
Penso que a gastronomia ensina, educa, refina e amplia horizontes e a vontade de estar sempre aprendendo! Andréa Varjão

Esse livro é muito interessante e espero que gostem da sugestão.




Entrevista Richard Wrangham - GloboNews

Entrevista Richard Wrangham - GloboNews

sábado, 10 de julho de 2010

Mussum - Originais do Samba - Depoimento na Tv Cultura (1972)

Música e gastronomia, que parceria perfeita! E viva a paella com toque de chuteira do rei Pelé! Prato preferido da galera, como conta Mussum. Que legal, que época linda e que som! A alegria de cantar, que verdadeiro, feliz. Lindo. Um brinde a todos os nossos sentidos!

Ingredientes da Paella do Originais do Samba:

http://www.youtube.com/watch?v=HPLw0MjlAF0

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Quem sou eu

Andréa Varjão - Personal Gourmet Ethynya - Delicias do Mundo em Casa - Consultoria e Promoção de Eventos em Gastronomia (61)8532-8523 andreavarjao@hotmail.com